Сувлаки из креветок с соусом барбекю
Креветки в пряном маринаде, соус барбекю из томатов
Клефтико из ягнёнка с нутом
Томлёная целая голень ягнёнка, нут, томатный соус
Родакиво с жареным халуми
Карамелизированный персик, сыр Халуми, пломбириссимо, орех кешью, мёд
Ревифья с обжаренными каперсами
Нут, красный лук, сельдерей, каперсы, оливки Каламата, морковь, кинза