CALDO

  • Польпетте с картофелем

    соусом из грибов и маринованного огурца
    890 
  • Стейк из Мраморной говядины с соусом Качо э Пепе

    Стейк из мраморной говядины

    с соусом качо э пепе и чипсами из сельдерея
    990 
  • Телячьи щечки с кремом из сельдерея

    Говяжьи щёчки

    с пюре из сельдерея и трюфельной пастой
    990 
  • Утиная нога конфи с картофелем и соусом из белых грибов

    Утиная ножка конфи

    с картофельным пюре и соусом демиглас
    890 
  • Стейк из лосося

    с соусом просекко, брокколи и красной икрой
    1 300 
  • Дорадо с печёным картофелем и песто

    Дорадо с печёным картофелем

    песто и розмарином
    970 
    230 г