ПИЦЦОТ

Osteria ( итал.oste, от лат.hospes — «гость») – новый формат гостеприимного итальянского ресторана для Омска и редко встречаемый пока в России, между тем, сейчас Остерия – это самый популярный, модный и трендовый формат Итальянских ресторанов в мире. 

Osteria ПИЦЦОТ – это современный итальянский ресторан с уникальными особенностями, воплощающими креативность и элегантность. 

В Остериях готовят современную итальянскую кухню, добавляя авторские нотки, смелые решения шефов, новинки итальянской гастрономии. 

Дважды за последние 5 лет лучшим рестораном Мира по версии The World’s 50 Best Restaurants признавалась Osteria Франческана из итальянской Модены, а модный дом Gucci выбрал именно формат Остерии для своих новых современных итальянских ресторанов по всему миру, на данный момент открыв уже эти сверхпопулярные заведения во Флоренции, Беверли Хиллз, Токио и Сеуле.

Основой меню нашей Остерии ПИЦЦОТ от шефа Алексея Сорокина является свежая паста или pasta fresca, как говорят итальянцы, которую мы вручную готовим каждое утро, а также Pizza Napoletana из дровяной печи. 

Кроме того, в вашем распоряжении большой выбор закусок, салатов, горячих блюд и десертов, которые мы обновляем по сезону, а также великолепная винная карта, собранная исключительно из итальянских позиций. 

Остерия ПИЦЦОТ была открыта 1 ноября 2018 года, а названием обязана своему титульному продукту – Неаполитанской Пицце и температуре в 500 градусов, при которой эта самая пицца выпекается в дровяной печи по всем канонам и правилам. 

В январе 2020 года ПИЦЦОТ первым из итальянских заведений России добился официального признания от AVPN (ассоциация настоящей неаполитанской пиццы), и получил на свои двери именную табличку с мировым номером 813, подтверждающую высокий статус и идеальное качество.